Rauchspezialitäten
Wir stellen unsere Rauchspezialitäten alle selber her. Sie werden mit verschiedenen Gewürzen und einem Schweizer Alpensalz aus Bex hergestellt.
Sie können die Produkte geschnitten oder am Stück bestellen oder in unserem Spezialitäten Lädeli kaufen.
Rauchprodukte
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6070 Rindsmostbröckli am Stück, je grösse des Produkt 6120 Rindsmostbröckli geschnitten ca. 70g pro Pack |
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6086 Schalkhüsler Bureschüblig |
| Zutaten: Rindfleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze | Zutaten: Rind-, Schweine- Fleisch, Schweinespeck, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze | ||
| Preis: am Stück 100g Fr. 8.00 / geschnitten 100g Fr. 8.50 | Preis: pro Paar 140g. Fr. 6.00 |
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6048 Heissgeräuchter Whisky Speck Gold Gewinner 2019 |
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6136 Luftgetrockneter Landrauch Schinken |
| Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze | Zutaten: Schweinefleisch, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze. Luftgetrocknet | ||
| port ca. 150g - 250g / Preis. pro 100g Fr. 4.70 | Preis: pro 100g Fr. 7.50 ca. 140g Schalen |
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6140 Schalkhüsler Coppa geschnitten |
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6131 Nussrohschinkli geschnitten |
| Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze, mit Buchenholz geräuchert und mit Zedern Holz gepresst. | Zutaten: 100% Schweinefleisch, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze | ||
| Preis: geschnitten 100g Fr. 6.80 | Preis: pro 100g Fr. 6.50 |
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6145 Churfürstenblick Möckli geschnitten |
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| Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH), Gewürze, mit Buchenholz geräuchert und mit Zedern Holz gepresst. | ||
| Preis: geschnitten 100g Fr. 6.80 |