Rauchspezialitäten

Wir stellen unsere Rauchspezialitäten alle selber her. Sie werden mit verschiedenen Gewürzen und einem Schweizer Alpensalz aus Bex hergestellt. 

Sie können die Produkte geschnitten oder am Stück bestellen oder in unserem Spezialitäten Lädeli kaufen.


Rauchprodukte

 

6070 Rindsmostbröckli am Stück, je grösse des Produkt

6120 Rindsmostbröckli geschnitten ca. 70g pro Pack

 

6086 Schalkhüsler Bureschüblig

Zutaten: Rindfleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze Zutaten: Rind-, Schweine- Fleisch, Schweinespeck, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze
Preis: am Stück 100g Fr. 8.00 / geschnitten 100g Fr. 8.50 Preis: pro Paar 140g. Fr. 6.00

 

 

6048 Heissgeräuchter Whisky Speck 

Gold Gewinner 2019  

 

6078 Hanfsammen Bureschüblig 140g pro Paar

Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze Zutaten: Rind-, Schweine- Fleisch, Schweinespeck, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze
 port ca. 150g - 250g / Preis. pro 100g Fr. 4.70   Preis: pro 140g Paar Fr. 8.00

 

 

6140 Schalkhüsler Coppa geschnitten 

 

6131 Nussrohschinkli geschnitten

Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze, mit Buchenholz geräuchert und mit Zedern Holz gepresst.  Zutaten: 100% Schweinefleisch, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze
Preis: geschnitten 100g Fr. 6.80  Preis:  pro 100g Fr. 6.50

 

 

6145 Churfürstenblick Möckli geschnitten 

 

 

  
Zutaten: Schweinefleisch 100%, Alpensalz aus Bex (CH) mit Konservierungsstoff E250 (0.9%), Gewürze, mit Buchenholz geräuchert und mit Zedern Holz gepresst. 
Preis: geschnitten 100g Fr. 6.80