Wild Produkte
Wildschwein Fleisch
Da wir unsere Wildschweine aus der Thurgauer Jagd, Region Frauenfeld und Umgebung beziehen, kann es sein, dass nicht immer alles zur Verfügung steht.
Wildschwein Gulasch fix fertig
Der Inhalt pro Beutel ist für zwei Personen gerechnet.
Einfache Zubereiten: mit Beutel 15 Minuten ins heisse Wasser bei 70 C und dazu feine Spätzli servieren.
Zutaten: Wildschwein, Rotwein, Gewürze.
Wildschwein Pancetta
Wird aus der Brust hergestellt.
Herstellungsprozess: Wildschwein Brust zuschneiden, würzen, nach Würzungsprozess in Form rollen und binden, danach Räuchern und Lufttrocknen.
Wildschwein Landjäger
Landjäger
Wildschwein Pantli
Pantli
Wildschwein Trockenfleisch
Trockenfleisch
Wildschwein Salami
Wildschwein Salami
Hirsch Znüni Würstli
Znüni Würstli
Hirsch Salami
Das Hirschfleisch ist aus dem Toggenburg.
